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Patos: ánade real

Patos: ánade real

Difusión y hábitat

El ánade real es el pato más común, más querido y más cazado del mundo. Originario del hemisferio norte (Eurasia), se encuentra en casi todas partes donde hay cuerpos de agua. Sin embargo, es casi desconocido en Cerdeña y España; rara vez se encuentra debajo de Córcega y el Mediterráneo parece ser el límite sur de su hábitat. Pato migratorio o sedentario.

Características morfológicas

El macho, con librea nupcial, tiene una cabeza verde con reflejos metálicos verdes, un collar blanco y el cuello, hasta la mayor parte del cofre, de color marrón rojizo.
Los lados son de color gris perla y el vientre es blanco. La cola es negra y la cola blanca con cobertura de color negro verdoso (cuatro plumas de la cola están rizadas). La parte posterior es de color marrón grisáceo y las alas son de color gris oscuro con una evidente banda verde-azul.
El pico amarillo verdoso, las patas rojo anaranjado y el ojo marrón.
La hembra es de color marrón-gris abigarrado uniforme; Tiene una banda verde-azul en las alas. El plumaje tiene una base de avellana.
El pico es de color pizarra. Las extremidades son de color rojo anaranjado.
Los ejemplares jóvenes son muy similares a las hembras.
Tamaño variable de 41 a 66 cm. Peso masculino promedio 1.0-1.5 kg; La hembra es más ligera.

Nutrición y comportamiento

Prácticamente omnívoro, se alimenta de todo lo que puede encontrar sumergiendo su pico bajo el agua o rascando el suelo. En cautiverio no presenta necesidades alimenticias particulares. Gracias a su docilidad y adaptabilidad se ha convertido en el prototipo del pato doméstico. Poco ruidoso: el sonido del hombre es más débil que el de la mujer. Las parejas se forman a finales de otoño y se reproducen en la primavera siguiente. Las hembras ponen de 9 a 15 huevos de color verde en nidos escondidos en barrancos del suelo y en el interior, entre rocas o arbustos. Las hembras tienen un fuerte sentido materno.
La carne de ánade real es mucho menos grasa que la del pato común: tiene un sabor particular y está cerca del sabor del juego: el busto de este pato es bastante redondo y está bien abastecido con carne con filetes conspicuos.

Ánade real macho (Anas plathyrhynchos L.) (foto Matteo Matichecchia)

Ánade real hembra (Anas plathyrhynchos L.)

Ánade real (foto Marco Boldrini)

Patos domésticos

Hay muchas especies de patos criados en cautiverio y, entre estos, muchos han sido domesticados. Su uso puede ser tanto de ingresos (carne, huevos, hígado), caza y ornamentales. Los que se usan con mayor o menor intensidad en la avicultura provienen de dos especies silvestres: Chairina moschata L. que originó el pato Barberia, también llamado muta o almizcle, y el pato silvestre o pato silvestre (Anas platyrhynchos L.), que dio origen a todos los patos domésticos, a menudo llamados cruces comunes y salvajes.


Vídeo: Pato Ánade real o azulón Anas platyrhynchos el ave con mayor dimorfismo sexual en su especie (Julio 2021).