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Clavos de olor

Clavos de olor

Pregunta: cultivo de clavo

si es posible quisiera en PDF adjunto el cultivo del clavo y sus propiedades. Gracias


Clavo: Respuesta: Clavo en crecimiento

Querido Angelo,

Por lo general, Nuestro sitio no proporciona pequeñas guías en PDF para las solicitudes de sus lectores; si te interesa, te daré algunas indicaciones generales sobre el clavo. A pesar del nombre (y a pesar de lo que me dijeron de niño), los clavos no están formados por ninguna parte de los claveles comunes que cultivamos en el jardín; de hecho, el nombre deriva del hecho de que la forma de toda la especia recuerda mucho a la de las flores de clavel. Esta especia muy aromática está formada por los botones florales secos de Eugenia Caryophyllata, también llamada Sizygyum aromaticum; Estos son árboles de hoja perenne de tamaño mediano, que se encuentran en la naturaleza en las Molucas, Indonesia, Madagascar, y son cultivados por el hombre también en India y otras áreas de Asia, pueden alcanzar los diez metros de altura. La especia se obtiene recogiendo las flores aún en capullo, cuando ya son de color rojo brillante; consisten en una corola tubular que se ensancha en la parte superior en 4 pétalos, con 4 sépalos cerrados para formar una bola, decididamente muy aromática. Como se puede ver en los lugares naturales de origen, es un árbol que ama los climas tropicales y no se cultiva en Italia, debido al clima excesivamente frío durante los meses de invierno. Por esta razón, si desea cultivar un clavo en Italia, es necesario preservarlo de las heladas y el frío del invierno; viviendo en una región con inviernos muy suaves, es posible colocar un árbol joven cerca de las paredes de la casa, orientado al sur, para que goce de la protección de la casa y mucho sol; de lo contrario es una planta para cultivar en macetas, que durante los meses fríos pasará su vida en un invernadero. El riego debe ser regular y el sustrato de cultivo no debe dejarse seco durante mucho tiempo, especialmente en lo que respecta a los ejemplares cultivados en maceta. De marzo a octubre se riega con mucha regularidad, pero esperando que el suelo se seque entre dos riegos; durante los meses más fríos se riega solo esporádicamente, y las plantas del invernadero a menudo se vaporizan sobre el follaje para aumentar la humedad ambiental. Estas plantas pertenecen a la familia de las myrthacee y, como tales, necesitan un suelo ligeramente ácido; se prepara mezclando una parte de suelo universal con dos partes de suelo específico para plantas acidófilas. Esta especia, además de tener un aroma muy intenso y persistente, contiene principios activos que tienen un fuerte poder antimicrobiano, por lo que entra como ingrediente en muchos platos de carne, pero también se utilizó en embutidos y para aromatizar bebidas; Además de luchar contra las bacterias, el clavo también es un excelente remedio contra mohos, hongos y levaduras de diversos tipos, incluso los que afligen la piel.




Vídeo: Los Clavos De Amor Cervecita Primicia 2020 - Fanton Studios (Octubre 2021).