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Razas de cabras: Nguni o Mbuzi

Razas de cabras: Nguni o Mbuzi

Origen y difusión.

Origen: Sudáfrica

También conocida como la cabra Mbuzi, es un ecotipo específico de la región que deriva de las cabras indígenas Veld, una población que se encuentra solo en el sur de África. La cabra Nguni es el grupo más abundante de cabras indígenas en el sur de África y se distribuye principalmente en la parte noreste del país.

Características morfológicas y productivas.

La cabra Mbuzi es una raza multicolor, con una amplia variedad de colores y patrones, un pelaje corto y brillante.
Las cabras Mbuzi son compactas y de tamaño medio-pequeño, con hembras mucho más pequeñas que los machos. El perfil de la cara tiende a ser plano o ligeramente cóncavo, aunque algunos machos tienen una ligera nariz romana. Los cuernos y las barbas están presentes en ambos sexos.

La carne sabe bien y tiene un contenido de colesterol muy bajo.
La carne, la leche, el pelaje y las pieles son productos valiosos, pero estas cabras también tienen un importante valor cultural, ya que los zulúes las matan para las ceremonias tradicionales.


Cabra Nguni o Mbuzi (foto http://southafrica.co.za)


Cabra Nguni o Mbuzi (foto https://www.farmersweekly.co.za)


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