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Razas de cabras: cabra Palmera

Razas de cabras: cabra Palmera

Origen y difusión.

Origen: españa.

La raza Palmera se origina en la población de cabras prehispánicas de la isla de La Palma (Islas Canarias). Dado que esta isla es un lugar de paso en las rutas de envío a América, la carrera de Palmera estuvo fuertemente influenciada por el paso de barcos desde el suroeste de la península ibérica. Las cabras Palmera se concentran en las islas de La Palma y Tenerife.

Características morfológicas y productivas.

Cortarlo: promedio.
El color del pelaje es rojo y puede tener diferentes tonos, volviéndose más intenso en el área de los extremos.
Los cuernos son espirales muy espectaculares en los machos y más discretos en las hembras.
La presencia de pelaje en las piernas y la perilla es frecuente tanto en hombres como en mujeres.

Altura media: 66 cm.

Aptitud: leche.
Son animales que se adaptan muy bien a ambientes hostiles.


Cabra Palmera (foto https://www.mapa.gob.es)


Cabra Palmera (foto http://cabrapalmera.webgescan.com/)


Vídeo: Quesos de cabra artesanos en Fuente Palmera Córdoba (Agosto 2021).