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Razas de cabras: primitivo sardo

Razas de cabras: primitivo sardo

Origen y difusión.

La raza sarda primitiva, con respecto a la distribución geográfica, está presente predominantemente en Ogliastra y en parte en las regiones Sulcis-Iglesiente, Sarrabus-Gerrei y Nuorese. La raza de cabra primitiva sarda en 2005 se incluyó en el registro de razas de cabras con D.M. norte. 21206 del 8 de marzo de 2005.

Características morfológicas y productivas.

Altura a la cruz: 70 cm en hembras y 81 cm en machos;
Altura en la cruz: 70 cm en hembras y 79 cm en machos;
Altura en la inserción de la cola: 54 cm en hembras y 61 cm en machos;
Longitud del crup: 23 cm en hembras y 26 cm en machos.

Son animales con una aptitud predominante para la producción de leche para el procesamiento de lácteos, incluso si la producción de carne es de considerable importancia, representada casi exclusivamente por la cabra lechera. En lo que respecta al sistema de reproducción que se practica en las granjas, la parvada se maneja principalmente con técnicas extensivas tradicionales.

Primitivo sardo (foto del archivo CONSDABI)


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