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Setas: Gyroporus castaneus (Bull.: Fr.) Qu l Boletus castaneus

Setas: Gyroporus castaneus (Bull.: Fr.) Qu l Boletus castaneus

Clase: basidiomicetos
Nombre científico: Gyroporus castaneus (Bull.: P.) Quél
Sinónimo: Boletus castaneus Bull.
Nombre común: Boleto castaño

Características morfológicas

Sombrero: 4-10 cm, primero semiesférica, luego convexa y finalmente depresiva, cutícula aterciopelada, casi lisa o ligeramente tomentosa, de color marrón rojizo (similar al castaño, de ahí el nombre).
túbulos: hasta 15 mm, libre, blanquecino, separable.
Pori: redondeado, blanco y luego amarillento.
Vástago: 4-8 x 1-3 cm, cilíndrico, fácilmente separable del sombrero, primero lleno y luego esponjoso-cavernoso, concolor al sombrero.
Carne: frágil y blanco; agradable olor y sabor.
espora: amarillo-citrina, ovoide.

Gyroporus castaneus (Bull.: P.) Quél - Boletus castaneus Toro. (foto http://www.pilz-baden.ch)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante.: hongo simbionte.
En bosques caducifolios, en verano-otoño.
Il Cetto (Champiñones del verdadero Vol. 1) lo define como un buen comestible. Otros autores lo sospechan e informan casos de problemas gastrointestinales.
Hay dos especies de Gyroporus (Bolete con poros y túbulos blancos): el Gyroporus castaneus y el Gyroporus (Boletus) cyanescens. Este último, que también es bueno comestible, se distingue fácilmente por el color claro del carpóforo y por el cambio de color azul claro de la carne expuesta al aire.


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