Información

Hongos: Cantharellus clavatus

Hongos: Cantharellus clavatus

Clase: Basidiomyomycetes
Nombre científico: Cantharellus clavatus (Pers.) Fr.
Sinónimo: Nevrophyllum clavatum - Gomphus clavatus
Nombre común: seta de carne

Características morfológicas

Sombrero: 3-6 cm, carnoso, en forma de maza, con una parte superior truncada casi plana, de color ocre o amarillo; a los lados hay limenium, pliciforme, formado por falsas láminas o venas, de color violeta a carnacino; a menudo se reunieron y reunieron múltiples individuos.
Carne: blanco, claro, fácilmente invadible, especialmente en el tallo, por grandes larvas.
espora: ocre.

Cantharellus clavatus (foto http://mycoweb.narod.ru/fungi)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante.: hongo simbionte.
En bosques mixtos o coníferos, desde finales de verano hasta otoño.
Excelente comestible.


Vídeo: White Chanterelles 2019 (Junio 2021).