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Hongos: Sarcodon imbricatus Hydnum imbricatum

Hongos: Sarcodon imbricatus Hydnum imbricatum

Clase: basidiomicetos
Nombre científico: Hydnum imbricatum (L .: Fr.) Quél.
Sinónimo: Sarcodon imbricatus (L .: P.) Karst.
Nombres comunes: Lingua de vacca

Características morfológicas

Sombrero: 6-30 cm, convexo o plano, a veces deprimido en el centro, superficie inicialmente finamente flexible y luego brillante, con grandes placas concéntricas y escamosas, más oscuras que la parte inferior del sombrero, gris-marrón, persistentes o un poco caducas.
aculei: decurrente, de aproximadamente 1 cm de largo, denso, inicialmente blanquecino luego gris-marrón a marrón.
Vástago: corto, grueso, 5-8 cm x 1.5-2.5 cm, marrón grisáceo.
Carne: blanquecino y luego marrón grisáceo claro, espeso, consistente, sabor amargo, olor fuerte y desagradable en el hongo adulto.
espora: Marrón rojizo.

Hydnum imbricatum(foto www.bostonmycologicalclub.org)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante.: hongo simbionte.
Crece en grupos en los bosques de coníferas en las montañas, a fines del verano y el otoño.
Comestible cuando es joven, es particularmente adecuado para el secado y, cuando se reduce a polvo, puede usarse como condimento.


Vídeo: Tapinella atrotomentosa @ Conoscere i funghi (Junio 2021).