Información

Champiñones: Rachodes de Macrolepiota

Champiñones: Rachodes de Macrolepiota

Clase: basidiomicetos
Nombre científico: Macrolepiota rachodes (Vitt.) Sing.
Sinónimo: Rhacodes de clorofila

Características morfológicas

Sombrero: 5-17 cm, primero globular, luego convexo y finalmente plano o deprimido, con un gran margen, cubierto por una cutícula pardusca, agrietada en grandes escamas que permiten vislumbrar un fondo fibrilar blanquecino. El disco central (pardusco) permanece entero mientras que las escamas se desprenden levantando mechones blanquecinos.
Branquias: grueso y libre en el tallo, primero blanco (teñido de rojo con roce), finalmente parduzco especialmente en el alambre.
Vástago: 8-25 x 1.5-2 cm, agrandado en la base, primero blanquecino y luego marrón, con un anillo móvil membranoso blanco o marrón.
Carne: tierno y blanco, rojo (luego marrón) en el aire, especialmente en el tallo. Agradable olor y sabor.
espora: blanco

Rachodes de Lepiota(foto Jurgen Duffner www.natur-um-triberg.de)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante.: hongo saprofito.
El nombre deriva del griego rhakos (trapo, deshilachado) para la apariencia del sombrero.
Se encuentra en campos, pastos y claros de bosques, en lugares ricos en humus, en verano-otoño.
Comestibilidad: sospechoso. Algunos lo dan comestible como M. procera. Se han reportado algunos casos de intoxicación gastrointestinal, con vómitos imparables, dolor abdominal violento y diarrea, especialmente si no están bien cocidos.


Vídeo: Macrolepiota Procera y lepista nuda guisadas (Junio 2021).