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Gansos: Paduan Grey Goose

Gansos: Paduan Grey Goose

Origen, difusión y características económicas.

LOca Grigia Padovana (o Grigia di Padova) es una antigua raza italiana grande que se origina en el Véneto (en particular, en la provincia de Padua). Los gansos de Gray Paduan eran muy conocidos por su gran tamaño, llegando a alcanzar hasta 8-10 kg en el macho, si bien engordaban, 6-8 kg en la hembra. El actual ganso de Paduan es considerablemente más ligero.
Huevos: peso mínimo 140 gramos.

Características morfológicas

Tronco: contornos redondeados; Forma armoniosa y regular. Hábito levemente descendente, más acentuado en el varón.
Cabeza: mediana, bien proporcionada.
Pico: fuerte, alto. Color amarillo / naranja, uña rosa.
Ojos: marrones con carúnculos oculares rojos / naranjas.
Cara: mejillas bastante desarrolladas.
Cuello: cilíndrico, bastante largo; un poco más corto y cónico en la hembra.
Hombros anchos.
Espalda: ancha y no demasiado redondeada.
Alas: apretadas al cuerpo y paralelas entre sí, el tiempo suficiente pero sin ir más allá de la cola.
Cola: lo suficientemente corta que continúa la línea de la espalda formando un ángulo muy leve en la línea del cabello.
Pecho: ancho, lleno y profundo.
Piernas: piernas de tamaño mediano, ocultas por el plumaje de las caderas. Tarsos no demasiado largos y bien posicionados; color de amarillo / naranja a rosado.
Vientre: ancho, abundante, con doble paca muy desarrollada.
Piel: blanquecina.
Plumaje: abundante y bien ajustado al cuerpo, más ligero en la parte inferior.
Color: gris parduzco oscuro con ribete blanco fino en la punta de las plumas. Frente del cuello más ligero.
Vientre: de gris claro a blanco.
Cola: gris con margen blanco.
Edredón: gris blanquecino.

Peso medio:
- macho: 7-8 kg
- hembra: 6-7 kg

Ganso gris de Paduan (foto A. Zanon)


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