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Razas de ganado: Vordelwalder

Razas de ganado: Vordelwalder

Zona de origen y difusión.

Originario del sudoeste de Alemania. En los años 60 se cruzó con toros de Ayrshire y más tarde con toros de Red Holstein. Criado en las regiones más bajas del sur de la Selva Negra. Es una de las 11 razas pertenecientes a la Federación Europea de razas del Sistema Alpino (Abondance-Francia; Grigio Alpina-Italia; Herens-Suiza; Hinterwälder-Alemania; Pinzgauer-Austria; Rendena-Italia; Tarentaise-Francia; Tiroler Grauvieh-Austria; Valdostana-Italia; Vordelwälder-Alemania; Vosgienne-Francia).

Características morfológicas

Color rojo intenso (parduzco) y pelaje blanco. Cabeza y extremidades siempre de tendencia blanca (cabeza a menudo manchada).
Rosy membranas mucosas despigmentadas.
Cuernos ligeros
Animales de tamaño medio a grande.
Altura femenina 128-135 cm.
Peso vivo de las hembras 5.5 - 6.0 quintales

Características productivas

Raza de doble propósito. Criado a altitudes medias en pastos básicamente pobres. Rústico, buen pasto con garras fuertes. Fértil y de larga vida. Criado en mejores condiciones que la otra raza de ganado Hinterwälder Black Forest.

Vaquilla de raza Vordelwälder

Vaca de raza Vordelwälder


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