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Pavos: razas menores italianas

Pavos: razas menores italianas

Razas menores italianas

El número de razas de pavos italianos ha disminuido considerablemente; en particular se puede decir que las razas que se originan en el sur deben considerarse extintas, mientras que logran sobrevivir en pequeños grupos a las del norte de Italia. Desafortunadamente, las características de producción gradualmente descuidadas siempre han empeorado; por lo tanto, las razas que permanecieron poco difieren entre sí en la precocidad, el crecimiento de las masas pectorales y difieren solo en el color de la librea.
Todas las razas italianas mantienen una excelente propensión a la eclosión y ninguna presenta problemas de fertilización dado el tamaño (Sabbioni y Zanon - Universidad de Parma).

Carrera

Región de origen

Características morfológicas

Parámetros productivos

Estado de la población

T. Bianca de Avellino

Campania

Librea blanca, con remiges a veces bordeados en negro.

Peso:
6-7 kg;
3-4 kg

Extinto (¿supervivencia reportada?)

T. lila de corticella

Veneto, luego arreglado en Emilia Romagna

Librea cenicienta lila

Peso:
9-10 kg;
6-7 kg

Extinto

T. de Treviso

Veneto

Librea oscura, similar a la bronceada

-

Extinto

Pavo blanco de Avellino (foto Pasquale DAncicco)


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